『食べて旅気分! 日本のおいしいお取り寄せ』から、気になるお取り寄せリストを作る
コロナ禍で大きく変わったことの一つに、お取り寄せ文化があるように思う。それまでのお取り寄せは“特別感”や“とっておき感”のあるものが多かったが、最近は日常に溶け込んでいる。 豪華な料理や新鮮な素材だけでなく、カジュアルな...
コロナ禍で大きく変わったことの一つに、お取り寄せ文化があるように思う。それまでのお取り寄せは“特別感”や“とっておき感”のあるものが多かったが、最近は日常に溶け込んでいる。 豪華な料理や新鮮な素材だけでなく、カジュアルな...
在宅ワークのお供に、「カルディ」のインスタントチャイを飲んでいる。粉状のもとをスプーンで何杯か入れ、お湯を入れるだけで立派な美味しいチャイ(ミルクティー)が出来上がるのだから驚きである。ほどよく甘く、作業中にいただくのに...
沖縄のベーカリー『宗像堂』のパンはずっしりと重い。持った瞬間に「わっ」と声を上げてしまったくらいに、両手に重みを感じる。ふわっふわのパンはもちろん、ハード系のパンでも、こんなふうに感じるのは初めてだったと思う。“詰まって...
5月、初夏である。日に日にあたたかくなってきて、さっぱりしたものが食べたくなってくる。 先日ふと近所のKALDI(カルディ)に買い物に行ってみたら、レモンを使った食品がたくさん売っていた。レモンは食事にもデザートにもドリ...
「マチルダ」さんの野菜BOXを購入した。限定的な販売であるようで、現在は売っていないかもしれず恐縮だが、初めて使う野菜もたくさんあって学びが多かったのでここに記録しておきたい。 使ったことのない野菜を調理してみる 入って...
地元・三重でおすすめしたい銘品はいろいろある。今回はその中から、『伊勢せきや』の話をしたい。 『伊勢せきや』はあわびなどの三重の海で穫れた新鮮な食材の商品を販売している。気軽なお土産というよりは、目上の人に渡す手土産や、...
『肉のハナマサ』にて、レトルトのグリーンカレーとマッサマンカレーを購入した。 開封前、味はもちろん期待していたが、具材は正直「まあ、レトルトだしね」という気持ち。そんなに入っていないだろうなあと思って開けたら、ゴロゴロと...
以前、チョコレート好きの友人に「カカオニブ」を教えてもらった。カカオ豆をそのまま焙煎したものを指す。チョコレートと違って甘くはないが、コクがあるナッツのような存在で、おつまみなどとして親しまれているという。 そのとき購入...
沖縄でお土産屋をまわっていたら、「35(Three Five)COFFEE」なるものを見つけた。35、サンゴ……? おまけに「sango roast」と書いてある。いったいどんなコーヒーだろう? とりあえず、自分へのお土...
お正月に沖縄来訪した際、「むーちー」を初めて食べた。むーちーとは、沖縄の方言で「餅」を指し、月桃の葉に巻かれた柏餅のような食べ物。本来は旧暦の12月8日に食べるものらしいが、私のまわりはちょっと早め、お正月すぎくらいに食...