個性豊かなカヌレ!東京駅ポップアップショップ『LA SOEUR』



手土産を買うつもりで東京駅に立ち寄ったが、完全に自分用にも買ってしまった。『LA SOEUR』の贅沢なカヌレ。ショーケースに並ぶ色とりどりのカヌレがとても美しく、ついつい「ください!」と言ってしまっていたのである。(※2021年10月現在、東京駅のポップアップショップは閉店)

福岡発のカヌレ専門店が東京に

『LA SOEUR』は福岡発のカヌレ専門店。2020年8月には新宿の小田急百貨店にもオープンし、話題を呼んでいる。販売されているカヌレはフレーバーが豊富。ラムやチョコレート、ブルーベリー、あまおう、アールグレイなどさまざまだ。

お店のロゴにはカヌレのイラスト。洗練されたデザインが素敵

せっかくなので、6種類ほど購入してみた。

6個入りパックの箱

彩りも鮮やかで、見ているだけで楽しい……どれもしっとりとしていて美味しかったが、個人的にはアールグレイの風味が豊かで好きだ。

抹茶やあまおう、ラムなど

季節によってさまざまなフレーバーが販売されるほか、ポップアップショップは出店場所も時期によって異なるようなので、また見つけたら買いたいところ。

カヌレ専門店ラ・スール公式Instagram



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たけの
フリーの編集者・ライター。食関連の書籍・雑誌・Webサイトで活動中。祖父母は定食屋、両親はレストランを経営。飲食店一家に生まれ、食の虜に。美味しい飲食店や料理、食文化・歴史・ニュースなどを発信しています。