『お菓子の日々、ジャム屋の仕事』は、お菓子研究家・いがらしろみさんの仕事の道のりを書いた一冊。子どもの頃から料理好きだったいがらしさんが、お菓子に興味を持つようになってから、お菓子研究家となり、ジャムとお菓子の店『Rom...