沖縄市『原点』の濃厚コーヒーの味が忘れられない
沖縄市にある喫茶店『原点』は、コーヒー好きによく知られている。沖縄に住むうちの家族も、いとこも「『原点』のコーヒーは本当に美味しい」とよく言っていて、一度はぜひ伺ってみたいと思っていたのである。 そして先日、ついぞ伺う機...
コーヒー・紅茶・その他ドリンク沖縄の食
コーヒー・紅茶・その他ドリンク
外食沖縄・読谷村『HANAHOU』でハワイアンランチ
読谷村で立ち寄った『HANAHOU』はハワイ料理を提供するレストラン。ロコモコやポキ丼のほか、タコライスのような沖縄料理も食べられる。沖縄の気候、店内のゆったりとした雰囲気と相まって、南国気分でランチを楽しんだ。 ランチ...
お酒沖縄・伊江島でつくられる「Ie Rum Santa Maria（イエラム・サンタ・マリア）」。初めての国産ラム酒体験
ラムと言えば、外国のお酒。特に、ジャマイカとかキューバとかベネズエラとか……南米系のイメージが強い。だから「日本でつくられるラム」というのが、いまいちピンと来ていなかった。「Ie Rum Santa Maria（イエラム...
コーヒー・紅茶・その他ドリンク沖縄『ソウエイシャ喫茶室』でTESIOホットドックとコーヒー
『ソウエイシャ』というカタカナの名前の響きが好き。明治・大正あたりのレトロな香りもするし、喫茶店、あるいは老舗の出版社のような厳格な感じもある。 伺ってみると、居心地の良さが抜群。ランチはなんと、沖縄市の『TESIO』さ...
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運営者：たけの
食領域で活動するフリーの編集者・ライター。祖父母は定食屋、両親はレストランを経営する飲食一家生まれ。外食も料理も好きです。飲食店情報や料理のコツを収集し、食の文化や歴史を学び、食全般について日々記録しています。