食材 養殖鯛「穂州鯛」が美味しいワケ。セブンルール2021年1月12日放送 2021.06.16フジテレビ系列のテレビ番組「セブンルール」にて、渡邉水産「穂州鯛」が紹介されていた。佐賀県玄海町の外津湾(ほかわづわん)で育てられている養殖の鯛だそうだ。 インタビューされた地元の料理人は穂州鯛について「他の養殖の鯛に比...