書籍・雑誌・マンガ 『英国一家、日本を食べる』で、意外と知らない日本食文化のオリジナリティに触れた 2020.06.20『英国一家、日本を食べる』は、トラベルジャーナリスト・フードジャーナリストとして知られるマイケル・ブース氏が日本全国を旅しながら和食を楽しみつくす過程が綴られた一冊。和食の良さがまったくわからなかったブース氏がみるみる和...
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