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農業

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農家が報われない社会を変える「食べチョク」の取り組み。「セブンルール」2019年9月24日放送

2022.04.14

いつも行くスーパーは、野菜が手頃な価格で手に入る。ありがたい一方で「これは農家の人にちゃんと利益が出てるのだろうか」と心配になることもある。不景気の世の中、安いこと自体は嬉しい。しかしそれでもやはり、美味しい野菜を届けて...

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運営者:たけの

食領域で活動するフリーの編集者・ライター。祖父母は定食屋、両親はレストランを経営する飲食一家生まれ。外食も料理も好きです。飲食店情報や料理のコツを収集し、食の文化や歴史を学び、食全般について日々記録しています。

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