「DAIGOも台所 ~きょうの献立何にする?~」、なんて素敵な料理番組なんだ
ABCテレビ・テレビ朝日系の番組「DAIGOも台所 ~きょうの献立何にする?~」がずっと面白くて、参考になり、大好きな料理番組の一つとなっている。毎週月曜~金曜の13時30分から放送している30分番組なのだが、特に金曜日...
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ドラマ『#居酒屋新幹線』は、日帰り出張で全国を訪れるサラリーマン・ススムが、各地でお酒とご当地グルメを購入し、帰りの新幹線でそれらを味わうストーリー。毎回出張先や登場するお酒・グルメが異なり、どれも実在している。 現在テ...
お菓子の新商品があると、ついつい手を伸ばしてしまう。しかしながら、今までいったいどんなふうにそれらが作られているのか知らなかった。 そんな折、フジテレビ系列の番組「セブンルール」にて、大手チョコレートメーカー「ロッテ」の...
映画『かもめ食堂』が好きだ。何度も観てしまうほどに、世界観も登場人物も、発せられるセリフの数々も気に入っている。 同作品はあくまでフィクションであり、作品内に登場する店「かもめ食堂」も架空である。しかし、2021年現在、...
フジテレビ系列のテレビ番組「セブンルール」にて、渡邉水産「穂州鯛」が紹介されていた。佐賀県玄海町の外津湾(ほかわづわん)で育てられている養殖の鯛だそうだ。 インタビューされた地元の料理人は穂州鯛について「他の養殖の鯛に比...
フジテレビ系列の番組「セブンルール」にて、堀口切子のブランド「SENA MISAWA」が紹介されていた。最近特に江戸切子が気になっていたので、その作り方やアイデアのもと、これからの江戸切子の未来などさまざまに語られる様子...