サムギョプサルが無性に食べたいときは、専門店『とんちゃん』に決まり
韓国ドラマを観まくっているせいもあり、無性に韓国料理が食べたくなる。先日はふいに「うわっサムギョプサルを食べたい！！」と脳が思い始めて、どうしても食べずにはいられず、専門店『とんちゃん』へと向かった。 同店は恵比寿や渋谷...
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外食・購入
エッセイ今井夏美『いい日だった、と眠れるように 私のための私のごはん』。ユニークレシピと食いしん坊ライフ
今井夏美さんの『いい日だった、と眠れるように 私のための私のごはん』。今井さんの日常生活で作っているお料理のレシピたちと、食卓まわりの話を綴ったエッセイがまとめられている。「『食いしん坊』と言われ続けた人生」（p.2）（...
お酒餃子に合うビール「餃子浪漫」！ アグー豚、ゴーヤー、いえぎょうざなどの沖縄餃子とともに
沖縄の家族から、餃子が送られてきた。沖縄で製造しているらしく、「アグー豚の餃子」「ゴーヤー餃子」「いえぎょうざ（伊江島の餃子）」と面白いラインナップ。せっかくだから、と近所の友人も招待して、餃子パーティーを決行することに...
“おいしい”本料理生活70年の哲学と人生観に思いを馳せる。『魯山人の料理王国』
一度読んでみたいと思っていた『魯山人の料理王国』をついに手に取り、読了した。北大路魯山人氏の、70年という長い料理生活の中で培った料理哲学、料理を通して考えた人生観を語り尽くした一冊。 「こういうのはダメだ」「これはまず...
外食・購入鎌倉・長谷『THE CIRCUS』でアラゴスタ実食。海老の尻尾のようなフォルムとカスタード！
鎌倉・長谷の『THE CIRCUS』は、チーズケーキとアラゴスタの専門店らしい。チーズケーキはよく知っているが、アラゴスタとは……？ というわけで、お邪魔して食べてみることにした。 アラゴスタはどうやら、イタリア語で「伊...
“おいしい”本「おいしい」はいつだって幸せ。『おいしいってなんだろ？』伊藤まさこ
伊藤まさこさんの『おいしいってなんだろ？』のまえがき、「できたら、なるべくたくさんのおいしいを味わって死にたい」という言葉には、全面同意。「おいしい」はいつだって楽しくて、嬉しくて、幸せ。生きているうちに、できるだけ味わ...
外食・購入鎌倉・長谷『woof curry』で野菜カレー！ 複雑で奥行きのある味わい
鎌倉・長谷に伺った際、ランチを『woof curry』でいただいた。綺麗なブルーの外観が目印の、カレー専門店である。 メニューはカレーが中心。チキンカレーや野菜カレー、具材がたくさん詰まったスペシャルカレーなどがあってど...
“おいしい”本料理の匂いがする、美味しいエッセイ。『巴里の空の下 オムレツのにおいは流れる』石井好子
もう何の本だったか忘れてしまったが、オムレツにまつわる話を読んでいたら、石井好子さんのエッセイ『巴里の空の下 オムレツのにおいは流れる』が登場した。オムレツと言えばこの本、というような記載で、いったいどんな本なんだと気に...
外食・購入鎌倉土産に扇屋「江ノ電もなか」！ 電車と車庫のパッケージがキュート
鎌倉土産に扇屋さんの「江ノ電もなか」を購入。包装紙に江ノ電の駅の名前が並び、「鎌倉行ってきたよ！」という感じが前面に出ていて好き。 包装紙を開けると、電車の車庫のようなデザインの箱。もなかの個包装も、下にちらりと見えてい...
“おいしい”本野村麻里編『作家の手料理』。作家たちが愛した「食」にまつわるアンソロジー
誰かの偏愛は、新しい発見だらけ。自分と違う趣味趣向であっても、面白そうで面白そうで……ついつい顔を突っこんでしまう。 野村麻里さん編『作家の手料理』はさまざまな作家の食にまつわるエッセイをまとめたアンソロジーである。思い...
