購入品・いただきもの

購入品・いただきもの

千葉・柏『Tribal Cacao(トライバル・カカオ)』のチョコレートでトリニダード・トバゴの味を知る

カカオ豆からチョコレートになるまで一貫して製造を行う、ビーントゥーバーのチョコレート専門店が増えている。産地や製法にこだわり、小規模ながら一つ一つ丁寧につくられていることがわかるチョコレートを見ると、ついつい顔がほころぶ...