お酒のお供にミミガーチップ「ミミスター」。ついつい手が伸びる旨辛おつまみ

とにかく「ミミスター」が好きすぎて、見かけるとつい買ってしまう。

ミミスターとは、ミミガー(豚の耳)のスライスを甘辛く味つけして熟成、乾燥させたチップス。コリコリとした食感がクセになるほか、ジャーキーのような味わいで、ビールやハイボールとめちゃくちゃ合う。

私はだいたい那覇空港で買って帰るのだが、オンラインでも販売しているので全国どこでも入手可能。まとめ買いもいいかもしれない。



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