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ソウエイシャ

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沖縄『ソウエイシャ喫茶室』でTESIOホットドックとコーヒー

2019.10.16

『ソウエイシャ』というカタカナの名前の響きが好き。明治・大正あたりのレトロな香りもするし、喫茶店、あるいは老舗の出版社のような厳格な感じもある。 伺ってみると、居心地の良さが抜群。ランチはなんと、沖縄市の『TESIO』さ...

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運営者:たけの

食領域で活動するフリーの編集者・ライター。祖父母は定食屋、両親はレストランを経営する飲食一家生まれ。外食も料理も好きです。飲食店情報や料理のコツを収集し、食の文化や歴史を学び、食全般について日々記録しています。

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