【本日の家飲み】KALDI購入品／カリニャン・ガルナッチャの赤ワインと山形豚のサラミ
今日の家飲みは近所のKALDIで購入した赤ワインとサラミ。 ワインはCELLER MASROIC（セリェル・エル・マスロッソ）のSOLA FRED（ソラ・フレッド）2019。ブドウを手で摘んでいる様子の写真がインパクト大...
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運営者：たけの
食領域で活動するフリーの編集者・ライター。祖父母は定食屋、両親はレストランを経営する飲食一家生まれ。外食も料理も好きです。飲食店情報や料理のコツを収集し、食の文化や歴史を学び、食全般について日々記録しています。