沖縄『檸檬とスパイス』のほうじ茶レモネードはクセになります
ここ数年、レモネードブームが来たような来ていないような。いずれにせよ、私はレモネードが大好きなので、夏になるとだいたいどこかの店で注文している(冬場はホットレモネードが最強!)。レモネード専門店が増えたことは、かなり喜ば...
ここ数年、レモネードブームが来たような来ていないような。いずれにせよ、私はレモネードが大好きなので、夏になるとだいたいどこかの店で注文している(冬場はホットレモネードが最強!)。レモネード専門店が増えたことは、かなり喜ば...
沖縄を歩いていると、あちこちで「アメリカ」を感じる。“エンダー”こと、『A&W』もその一つ。 『A&W』は沖縄県内で展開しているハンバーガーチェーンで、オレンジとブラウンのロゴが目印。もともとはアメリカの...
沖縄市にある『TESIO』はすべて手作りのシャルキュトリー専門店。ハムやゼリー寄せ、ソーセージなど実に多様なシャルキュトリーが販売されていて、量り売りやパッケージ入りの商品を買うことが出来る。 お店のロゴが可愛くて好き。...
「中身汁」とは、豚の中身(=内臓)がたっぷりと入った汁物料理のこと。かつおだしと豚のだし、しいたけなどが入っていて、旨味がじんわりきいた優しい味。内臓は具体的に言うと、大腸・小腸・胃の部分で、沖縄のスーパーではよく売って...
『ソウエイシャ』というカタカナの名前の響きが好き。明治・大正あたりのレトロな香りもするし、喫茶店、あるいは老舗の出版社のような厳格な感じもある。 地元のつながりを大切にするカフェ 伺ってみると、居心地の良さが抜群。ランチ...
沖縄の海を眺めながら食事を楽しめるカフェは多いが、中でも『ピザ喫茶・花人逢』は解放感が抜群。店のまわりには庭のような広いスペースがあって、緑も海も、すべてを見渡せる。 席にもよるかもしれないが、座席からも眺めがよく、昼間...
沖縄・北谷にある『トランジットカフェ』は、店内とテラス席がある。テラス席からは沖縄の海が見え、のんびり景色を楽しめる。 この日は車だったこともあり、ノンアルコールのスムージー。華やかでトロピカルな見た目、リゾートっぽくて...
白バラ洋菓子店の「ジャーマンキューブ」は、不思議な名前の四角いチョコレートケーキ。沖縄の定番のおやつらしく、沖縄県民にとっては馴染み深いのだという。 ジャーマンだけど、アメリカ文化? ジャーマン、というからにはドイツのも...
沖縄県内初のバウムクーヘン専門店として親しまれる『ふくぎや』。沖縄の素材を使っていて、自分用に購入するのはもちろん、誰かへの手土産にもぴったり。 中でもお気に入りは、がじゅまるの年輪をイメージした「ガジュマル」。見た目が...
北中城のパン屋『プラウマンズランチベーカリー』は、緑いっぱいの道を進んだ中にある。おとぎ話に出てくるような外観が素敵で、入る前からテンションが上がってしまう。 店内は混み合っていたので、今回はテイクアウトに。パンをいくつ...