「Meets Regional」388「ふたり居酒屋」で居酒屋サシ飲み熱が高まる
お笑い芸人・銀シャリお二人の表紙があまりに素敵で、ずっと買おう買おうと思っていた「Meets Regional」388号「ふたり居酒屋」(2020年12月号)。欲しいものリストに入れたまますっかり失念していたものを、よう...
お笑い芸人・銀シャリお二人の表紙があまりに素敵で、ずっと買おう買おうと思っていた「Meets Regional」388号「ふたり居酒屋」(2020年12月号)。欲しいものリストに入れたまますっかり失念していたものを、よう...
池袋のジビエと鰻の店『池袋寅箱』へ伺った。ジビエと鰻とは不思議な組み合わせだが、どちらも大好物である。この日は特に、鹿肉が食べたくて、食べたくて…… 佇まいが最高に渋い。池袋の少しはずれに、静かに店を構えている。が、中は...
餃子とビールの組み合わせは、いつも心躍る。『肉汁餃子のダンダダン』は餃子をメインに提供する居酒屋。関東を中心にかなり店舗展開されており、今や人気のチェーン居酒屋の一つとなっている。 かくいう私も、『ダンダダン』が結構好き...
2021年にオープンした『KARASU no ONGAESHI』は、国産のお酒を数多く揃えたバル。ビールやワインなども国産にこだわって用意しており、見慣れないメーカーのものもたくさんあって面白かった。 「肉バル」と名乗っ...
前々から行ってみたかった、『ヴィノシティ』。名古屋を訪れた際、駅直結の「JRゲートタワープラザ」レストラン街に『ヴィノシティ・マキシム名古屋』を発見し、伺った。 マキシムは普通の『ヴィノシティ』と違うのか? わからないま...
無性に貝が食べたくなったら、とりあえず新御徒町『梵厨』を思い出す。新鮮で種類豊富な貝たちがお皿一杯に並ぶところを想像すると、たまらない。 一番好きなのは何といってもお刺身。ぷりっぷりで新鮮で、冷たい日本酒にピッタリである...
ここ4~5年の間に、ずいぶんと「ネオ大衆」と呼ばれる居酒屋が増えたように思う。赤提灯や暖簾、コの字型のカウンター。客同士が肩を寄せ合う昔ながらの居酒屋の魅力を踏襲しつつ、スタイリッシュな空間。個人的にはとても好きで、見つ...
渋谷の喧騒から離れた静かな住宅街に、真っ白なのれんを掲げる居酒屋『活惚れ(かっぽれ)』。新鮮な魚とクラフトビールやジン、日本酒、焼酎、フルーツ酒などの多様なお酒を楽しめる。気の置けない友人としっぽり飲むには、ぴったりの名...
京成立石の居酒屋『ブンカ堂』。緑色の暖簾と、レトロで可愛らしい外観が特徴的だ。『BRUTUS』の表紙にも掲載されたことがあり、見たことがある人も多いのではないだろうか。 この日は、久しぶりに会う友人としっぽりと乾杯。知ら...
まだコロナなど知りもしなかった頃、「美味しい焼鳥屋がある」と友人が教えてくれて、連れて行ってもらった『焼鳥 松本』。 飲食店激戦区の恵比寿に名店がたくさんあることはもちろん知っているが、きっと私が知っているのは氷山の一角...