『東京エレジー 居酒屋十二景』太田和彦。友達のようにそばにある街と居酒屋のこと
数ある飲食店の業態の中で、一番愛しているなあと思うのは、実のところ居酒屋な私である。なんで、と言われると雰囲気が、お客さんの賑わう様子が、雑多なメニューが、好きだから。一人で行くのも良し、少人数で行くのも良し、たまに大人...
エッセイエッセイ
私的なコラム食べ物モチーフの雑貨をついつい収集してしまう。手持ちのお気に入りグッズを紹介
私は食べるのが好きだが、食べ物モチーフのグッズもかなり好きだ。見かけるとついつい、見入ってしまうし、買ってしまうし、集めてしまう。特に文房具。気がつけば、食べ物のイラストや写真の入ったグッズに溢れている…… 今回は手持ち...
エッセイ森まゆみ『本とあるく旅』。本が旅へと連れだしてくれる
本を読むという行為は、場所を動かずできるものではある。しかし、本はさまざまな世界へ連れて行ってくれる。精神的にも、物理的にも。 森まゆみさんのエッセイ『本とあるく旅』は、作品の舞台や作家の故郷など、読書で出会った土地を巡...
食の豆知識沖縄の「島豆腐」、普通の豆腐と何が違うのか？
沖縄で「豆腐」と言えば、「島豆腐」。スーパーでよく見かけるし、家でも使うし、よく食べているが、今まで普通の豆腐と何が違うのか、よく知らずにいた。 しいて言うなら、普通の豆腐よりも少し硬いかな、と思うくらい。崩れにくくてち...
読書を楽しむアイデア書き手の実体験をもとに語る「オートフィクション」とは？
ルシア・ベルリン『掃除婦のための手引き書』（単行本版）の解説、リディア・デイヴィス氏の「物語（ストーリー）こそがすべて」にて、「オート・フィクション」の存在を知った。 オート・フィクションとは、「書き手の実体験をそのまま...
読書を楽しむアイデアSF作品はたいてい政治を書いている？ フィクションを通して社会問題を問う
『翻訳者による海外文学ブックガイド BOOK MARK』内にある星野智幸さんのエッセイ「SFって、政治小説？」にて、SF作品はたいてい政治を書いている、という話があった。 宇宙で争うような作品はいうまでもなく、管理社会だ...
食の本・映像作品素通りしている食の不思議を、可笑しくゆるりと再発掘。穂村弘『君がいない夜のごはん』
穂村弘さんの食にまつわるエッセイ『きみがいない夜のごはん』では、日常の食に関する不思議が綴られている。ふだん考えたこともなかったが、読んでいると「なるほど……」と妙に納得させられることも多い。 ゆるりとした文章に心は落ち...
料理を楽しむアイデア料理に欠かせない、「塩」の意外な役割と活用法について
「絶対必要な調味料ランキング」を勝手につけるとしたら、塩はダントツ。低く見積もっても、トップ3以内に入ってくると個人的には思う。ただ、当たり前にありすぎて、その素晴らしい役割のことを忘れてしまいがちになる。 最もわかりや...
その他の本沖縄の建築物にコンクリート製が多いのはなぜか？――『沖縄島建築 建物と暮らしの記録と記憶』
「沖縄の建築物」と聞いて思い出すのはあの鮮やかな赤瓦。あるいは古き良き木造建築の家……だけではない。 そういう人も多いかもしれないが（そして、それも確かにそうなのだが）、沖縄に通い始めて気付いたのは、コンクリートの建築物...
文学中島らも『今夜、すべてのバーで』。すごい小説を読んでしまった……
雑誌で紹介されているのを見つけて関心を持ち、読み始めた中島らもさんの『今夜、すべてのバーで』。読んでいる途中から、「なんだかこれは、すごい本だぞ……」と惹かれていき、読み終えた頃には出合ったことに感謝したくなった。 ふだ...
