鎌倉・長谷『THE CIRCUS』でアラゴスタ実食。海老の尻尾のようなフォルムとカスタード!

鎌倉・長谷の『THE CIRCUS』は、チーズケーキとアラゴスタの専門店らしい。チーズケーキはよく知っているが、アラゴスタとは……? というわけで、お邪魔して食べてみることにした。

アラゴスタはどうやら、イタリア語で「伊勢海老」のこと。実際に目の前に登場したアラゴスタは、確かにエビの尻尾のようなフォルムだ。パリパリと固めの生地で、中にはカスタードがたっぷりと入っている。どうやって食べるのが正しいのか不明だが、美味しそうだったので、齧りつきました! ほどよく甘く、コーヒーと相性◎。

チーズケーキも美味しい!

ちなみに、ゴルゴンゾーラのチーズケーキフルーツソーダも注文してみた。濃厚なチーズがクセになる。フルーツティーはさっぱりと爽やかな味。暑い時期に飲みたい。この日もちょうど温かくて、喉を潤してくれた。

今回は鎌倉に伺ったが、茅ケ崎にも店舗があるようだ。茅ヶ崎に行った際には、ぜひ伺ってみたい。

THE CIRCUS公式ホームページ

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