鎌倉・長谷『THE CIRCUS』でアラゴスタ実食。海老の尻尾のようなフォルムとカスタード!

鎌倉・長谷の『THE CIRCUS』は、チーズケーキとアラゴスタの専門店らしい。チーズケーキはよく知っているが、アラゴスタとは……? というわけで、お邪魔して食べてみることにした。

アラゴスタはどうやら、イタリア語で「伊勢海老」のこと。実際に目の前に登場したアラゴスタは、確かにエビの尻尾のようなフォルムだ。パリパリと固めの生地で、中にはカスタードがたっぷりと入っている。どうやって食べるのが正しいのか不明だが、美味しそうだったので、齧りつきました! ほどよく甘く、コーヒーと相性◎。

チーズケーキも美味しい!

ちなみに、ゴルゴンゾーラのチーズケーキフルーツソーダも注文してみた。濃厚なチーズがクセになる。フルーツティーはさっぱりと爽やかな味。暑い時期に飲みたい。この日もちょうど温かくて、喉を潤してくれた。

今回は鎌倉に伺ったが、茅ケ崎にも店舗があるようだ。茅ヶ崎に行った際には、ぜひ伺ってみたい。

THE CIRCUS公式ホームページ

THE CIRCUS公式Instagram



コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 が付いている欄は必須項目です

CAPTCHA


ABOUT US
ひまわり
飲食店一家育ち・英文学の院卒。食べることと読むことによって自分を満たすタイプの人間。 美味しかったもの・面白かった本の感想、食と文学にまつわる学び・雑感を日々記録しています!