浅草の老舗ベーカリー『ペリカン』。同店の食パンをふんだんに使った料理が食べられる直営店が『ペリカンカフェ』である。先日、ランチにお邪魔した。土日は結構待つ印象があるけれど、平日のお昼すぎに伺ったら、サクッと入ることが出来た。
数人で伺ったので、クロックムッシュやハムカツサンド、白いチーズトーストをシェア。ふわふわで真っ白のパンはどんな食材にも合う。
カラフルなフルーツサンドに癒される
一口サイズでとっても可愛らしいのだが、食いしん坊の私たちにとってはちょっぴり量が足りず……デザート代わりにフルーツサンドを追加注文。いちごやブドウ、キウイ、バナナ、ドラゴンフルーツなど、かなり種類豊富にフルーツが入っていて、見た目も楽しみながらいただいた。
ちなみに『ペリカン』の食パンは同店だけでなく、近隣のカフェで提供しているところもいくつかあるので、探してみるのも楽しいのでは。
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