氷見に滞在する際、「今回は（も？）ご飯の美味しい宿に泊まりたい！！」と意気込み、できればオーベルジュ……と探していたところに「イミグレ」と出会った。
氷見の海がすぐ眺められるレストランがある宿泊施設で、電車とバスを使っていけるところにある。席は全て海側を向いているのもおもしろい作りだった。
鮮やかな盛り付けと組み合わせ！
氷見の食材ということで新鮮で美味しいものだと期待はあったが、それ以上に料理の色使い、組み合わせ、盛りつけなど、すべてが美しくて恋！「めちゃくちゃ美味しかったです！」と子どもみたいな感想をシェフに言ってしまった。
先付。
乾杯はコノスル。定番に美味しい。
やっぱり氷見と言えば、ブリ。野菜もとっても美味しい。
後半はオー・メドックのワインもいただきました。濃厚で肉料理にもよく合う。
デザートがかわいい！ 全体的にボリュームがちょうど良くて、大満足。
理想の和定食な朝ごはん
朝ごはんは理想の和定食のようなラインナップ。朝の海を眺めながら……
今思い出してみても美味しい（？）。氷見を訪れる際はぜひに。
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