ホテル「鎌倉青山」の日本酒バー堪能、ほっとする和定食の朝ごはん

鎌倉・江ノ島を旅するにあたり、宿泊先として「鎌倉青山」にお邪魔した。2022年にオープンしたばかりで、鎌倉駅からアクセス良好。緑が生い茂る、スタイリッシュなホテルである。

一階には米と日本酒の専門店が併設されており、夜は日本酒バーとして利用した。ちょっとしたおつまみと、日替わりの日本酒を楽しめる（※ホームページを見る限り、2023年4月で終了のようだ）。

今回は新政の「亜麻猫（アマネコ）」をチョイス。ミズナラの樽を使った日本酒ということで、樽香が効いている。白ワインみたいな風味に、日本酒の甘みを感じられる味わい。

さらに翌日、朝ごはんを同じ場所で。魚、ごはん、お味噌汁、色とりどりの副菜と、スタンダードな和定食、沁みる……まさに朝一で食べたいセット。私は大抵ホテルの朝ごはんは和定食をチョイスしがちな人間なので、嬉しかった。

ただ、2023年4月で和食業態は終了になり、カフェ業態へと移行するらしい。うーん、まあ確かに、いろんな人が楽しめるようにするには、和定食一択よりも、選択肢がいくつかあったほうがいいのかもしれないなあ……私は好きでした！

部屋もシンプルで可愛らしくて、居心地が良かった……また泊まりたいホテルです。

ホテル鎌倉青山公式ホームページ

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