富山『Knopp.(クノップ)』で変わり種ドライフルーツを購入



富山を訪れた際、ナッツとドライフルーツの専門店『Knopp.(クノップ)』に出合った。店に所狭しと並べられたナッツ・ドライフルーツは、味の想像しやすいものから、一風変わったものまでバラエティに富んでいた。

店員さんに「何かお探しですか?」と聞かれたので、「ちょっと珍しいものってあります?」と聞いてみたところ、白ブドウとブラックオリーブがおすすめとのこと。

ブドウのドライフルーツといえば、真っ黒なレーズンが思い浮かぶ。白ブドウ、確かにあんまり見たことがないかも、と思い購入。オリーブも「おつまみにもいいですし、ポテサラに入れても美味しいですよ」と魅力的な宣伝文句につられてゲットした。

白ブドウの方は、通常のレーズンに比べてさっぱりめ。甘さも控えめでちょうどいい。甘いレーズンが好きではない人は、白ブドウおすすめです。オリーブはほどよい酸味で、白ワインやスパークリング、さっぱりめのウイスキーなどと一緒に楽しめる味。そしてポテサラにもさぞかし合うだろうと感じた。いぶりがっこを入れるような感覚?

富山の店だからなかなか行けないだろうなと思ったら、通販もある様子。せっかくだからほかの珍しいドライフルーツも試してみたいし、次はナッツを購入するのもいいかもしれない。

ナッツ&ドライフルーツ専門店Knopp.公式ホームページ

ナッツ&ドライフルーツ専門店Knopp.公式通販ホームページ



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