日本橋「HAMACHO HOTEL」内にあるビーン・トゥー・バーのチョコレート専門店『nel craft chocolate tokyo』。チョコ好きの友人に教えてもらい、連れて行ってもらった。
チョコレートドリンクを飲んでカフェ利用したのだが、そのほかのチョコレートも美味しそうだったので、帰りにタブレットとフィナンシェも購入。家でもじっくり、チョコレートを楽しんだ。
絶妙な飲み心地のチョコレートドリンク
ドリンクはフルート型のグラスにて提供されていた。チョコレートドリンクは飲み切るとくどくなってしまうものもあるが、『nel』のものは飲み口も後味もちょうどよい甘さで、コクがありながらもほどよくすっきり。美味しく飲み終えた。
店内の照明はカカオの形！ かわいい！
帰りしなに買ったのは、フィナンシェとベトナムのミルクチョコレート。タブレットは、三角にカットできるようにラインが入っているのがかわいかった。店内同様、デザインも素敵だ。
フィナンシェはナッツの食感が良い感じ。どちらもちょっとずつ食べようと思っていたのに、口当たりが良くてとても美味しく、すぐになくなってしまった……もっと買っておけばよかったな……
「HAMACHO HOTEL」内にあるので、ワーケーションがてら行くのも良いかもしれない。フィナンシェは手土産にも良さそうである。
nel craft chocolate tokyo公式ホームページ
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