バレンタイン、最近はすっかり何にもしていなかったのだけれど、テレビ番組「DAIGOも台所」にて、レンジで出来る超簡単ブラウニーを紹介しているのを見かけ、「すぐできそう！！」と食いついた。パッとできて美味しくて、最高。山本ゆり先生、いつもありがとうございます。
湯煎も粉ふるいも必要ない、衝撃のレンチンレシピ
細かい作り方は公式ホームページにてどうぞ！
チョコレート系のお菓子と言えば、やっぱり最初に湯煎を想像する。これまで幾度となくやってきた湯煎を、今回はレンチンで済ませるという衝撃。さらに牛乳や卵、小麦粉なども加えていくが、小麦粉も粉ふるいしないまま。めちゃくちゃ簡単……
トッピングのクッキーやくるみも手で砕いて乗せるだけ、そしてまたレンチンして完成。こ、こんな簡単でいいの……！？ 今までのお菓子づくりの概念がふっとびにふっとんだのであった。
そして実食、美味しい！
夫へのバレンタインのつもりだったが、気になりすぎて一緒に実食。
結果、美味しい！！！
火が通っていない気がして加熱時間を追加したばかりに、若干焦げくさくなったものの（100％私のミス）、小麦粉がダマになっている感じもないし、クッキーの食感も楽しい。くるみがあるおかげで甘すぎない味つけになっているのも好きだ。
こんなに手間のない手づくりバレンタイン、初めて……大満足！
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