ABCテレビ・テレビ朝日系の番組「DAIGOも台所 ～きょうの献立何にする？～」がずっと面白くて、参考になり、大好きな料理番組の一つとなっている。毎週月曜～金曜の13時30分から放送している30分番組なのだが、特に金曜日の山本ゆり先生の担当回は、毎週観ている。
料理初心者を誰一人置いていかない番組
「DAIGOも台所」の何が一番いいって、料理初心者を誰一人置いていかないところ。
番組開始当初、DAIGOさんご本人が料理初心者であったのだが、包丁の持ち方やら切り方やら、本当に基礎の基礎から先生に聞いてくれるので、「本当に何もやったことがない！」って人でも安心して見られる。
最近はDAIGOさんの料理レベルが上がってきていて、感動もある……
全肯定してくれる先生に心が安らぐ
料理初心者のDAIGOさんに対して、ゆり先生は毎回全肯定。「すごいです！」「ばっちりです！」ととにかく褒めてくれるので、こちらも「そうだよ！すごいよ！」と一緒に肯定しながら楽しく見ている。
私は料理を初めてもう長らく経つので今は特にないのだが、料理し始めの頃は「これができない」「あれが作れない」といったできないことだらけで、恥ずかしさがあったり、自己肯定感が下がったりすることがあった。
そのときにこの番組があったらちょっと心持ちが変わっていたかもしれないなと思う。だって、今までやったことがなかったことができているのだ。そんなの、褒めた方がいいに決まってる！
ふだん料理している人にも役立つオリジナルレシピたち
料理初心者はもちろん、私のように毎日料理をしているタイプでも、この番組は役立つはず。毎回新しいレシピを紹介してくれるし、ふだん作っている料理でも「そんな時短方法があったのか」「そのアレンジはやったことない」といった新しい発見も多いのである。
料理番組でここまで楽しく観ているものはなかなかないので、なんだか新鮮。今後も参考にさせていただきます！
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