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やさしく温かな寿司店『寿司正』にて「富山湾鮨」。地元民に交じって地酒で乾杯した夜

2019.07.12

富山と言えば、ホタルイカに代表される新鮮な海の幸。美味しいお店にぜひ行ってみたいが、どうも詳しくない。そこでいろいろ調べてみたところ、富山の公式ホームページで『寿司正』を見つけ、うかがうことにした。思いがけない出会いだっ...

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飲食一家育ち、英文学専攻の院卒。とにもかくにも食と文学が好きなオタクです! 食べる、読むにまつわる学びを日々記録しています。

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