富山・山町ヴァレー『Craftan(クラフタン)』で地元クラフトビールと餃子
またしても私は、餃子とビールの組み合わせにうつつを抜かしている。でもいいんです、最高だから。 富山県高岡市にある「山町ヴァレー」は、明治時代の大型商家をリノベーションした複合施設。まわりにも土蔵造りの建物がずらっと並んで...
またしても私は、餃子とビールの組み合わせにうつつを抜かしている。でもいいんです、最高だから。 富山県高岡市にある「山町ヴァレー」は、明治時代の大型商家をリノベーションした複合施設。まわりにも土蔵造りの建物がずらっと並んで...
富山のスーパーにて「肉に合うビール」と謳われ、販売されていた「Y-29PILS(焼肉ピルス)」(製造は石川県奥能登)。今夜は鶏の照り焼き! と決め込んでいたので、鶏肉にも合うかなあと買ってみた。 ほどよいスパイス感が効く...
先日の晩酌では、「黒部の華」と「リンク8888」をいただいた。 「黒部の華」は富山の米「富の香」と黒部川の水で作られた日本酒。フレッシュかつなめらかな口当たり。一方「リンク8888」は「シーバスリーガル」のスコッチウイス...
富山を訪れた際、ナッツとドライフルーツの専門店『Knopp.(クノップ)』に出合った。店に所狭しと並べられたナッツ・ドライフルーツは、味の想像しやすいものから、一風変わったものまでバラエティに富んでいた。 店員さんに「何...
富山に伺った際、土産店や漁港などでちらちらと見かけた「キトキトキッチン」。鈴香食品が展開する海の幸の加工品シリーズで、熟成乾燥、ディップソース、スープなどさまざまな商品が販売されている。 今回はそのうち、「ほたるいかスモ...
漁港という響きだけで、めちゃくちゃにワクワクする。新鮮な魚介と加工品がところ狭しと並べられている様子を見ると、「うわあ……」と思わず感動の声が漏れる。漁港、なんて素敵な場所なのだろう。 この日は氷見漁港場外市場「ひみ番屋...
氷見に滞在する際、「今回は(も?)ご飯の美味しい宿に泊まりたい!!」と意気込み、できればオーベルジュ……と探していたところに「イミグレ」と出会った。 氷見の海がすぐ眺められるレストランがある宿泊施設で、電車とバスを使って...
「高岡市 藤子・F・不二雄ギャラリー」に続き、氷見市の「潮風ギャラリー」にもお邪魔。ここまで来るとまるで藤子不二雄ファンのようだが、実のところ、Ⓐ先生の作品にはそれほど詳しくなく、伺ってから「わ! これもそうだったのか!...
富山・高岡市を訪れた際、どうやらここは藤子・F・不二雄氏の出身地であるらしいことを知った。そして、それならば、と「高岡市 藤子・F・不二雄ふるさとギャラリー」に伺ったのだった。 2022年11月までやっている「時間旅行」...
『漱石全集を買った日』は、古本屋を営む山本さんと、その客である清水さん(本書内ではゆずぽん)の古本を巡る対談。清水さんがどのようにして古本と出会い、ハマっていったのかを紐解いている。 面白い本や古本屋さんが知れるかなあと...